المساهمات : 61 تاريخ التسجيل : 19/05/2008 العمر : 30 الموقع : نابلس
موضوع: طريقت عمل الكعك البقصم السبت مايو 24, 2008 9:21 am
ثلاثه وربع كوب طحين
3 بيضات
كوب واحد زيت
كوب واحد سكر
ملعقه طعام واحده بكم باودر
ملعقه هيل
سمسم
طريقه العمل
في الخلاط نضع كل من البيض الزيت السكر الهيل البكم باودر ونخلطه جيدا الى ان يتجانس
ثم نضيف الطحين ونعجنه جيدا والافضل استعمال عجانه ( واذا لم يتوفر عادي اعجني بايدك )
ثم نشكل الكعك بلاشكال اللي مبينه بلصوره ونضع عليها السمسم وندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه الى ان يشقر لونها ثم اخرجيها من الفرن ولكن اتركيها لتبرد ثم ارفعيها من الصينيه
السبت مايو 24, 2008 9:21 am
